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Preguntas frecuentes
El tarwi, chocho o lupino, es una legumbre de los Andes, considerada un superalimento por su alto valor nutricional, en el que resalta el porcentaja de proteína vegetal: hasta 54g cada 100g. Existe evidencia que se incorporó en la dieta de culturas andinas desde tiempos prehispánicos.
¡El chocho es para todos!, por su alto valor nutricional, deberíamos incorporarlo en nuestras dietas. Pueden consumirlo deportistas, niños en crecimiento, embarazadas y personas mayores. No tiene contraindicaciones. Inclusive es apto para diabéticos dado que ayuda a regular el nivel de azúcar en la sangre.
De tener alguna enfermedad crónica, siempre sugerimos consultar a su doctor primero.
La presentación es en polvo, así que puedes añadirlo principalmente en jugos, avena y emplearlo para hacer unos panqueques, waffles o brownies proteicos, sustituyendo parte de la harina por el polvo instantáneo de tarwi.
Puedes realizar tu pedido a través de nuestro Whatsapp: 942 782 859. O comprarlo directamente desde nuestro ecommerce.
En un lugar fresco y sin exponerlo directamente al sol. El empaque cuenta con un cierre hermético que debe mantenerse siempre cerrado luego de su uso.
La mayoría de nuestros productos tienen vida útil de un año. La fecha de vencimiento la encuentras en la parte posterior del empaque, en donde también se menciona el lote de producción.
El chocho o lupino se produce en zonas ubicadas entre 2000 y 3800 m.s.n.m, en valles interandinos y pisos de altura como el altiplano. En Perú se encuentra mayormente en: Cajamarca, Áncash, Huánuco, Junín, Cusco y Puno. Puede encontrarse también en Ecuador, Bolivia y Argentina.
Sí, es libre de gluten. Y en la planta de producción no se procesan alimentos con gluten.
En 29 Superfoods comercializamos los productos:
- Proteína de tarwi
- Proteínas de chocotarwi (mezcla entre tarwi y cacao)
- Proteína de tarwimaca (mezcla entre tarwi y maca)
- Cacao en polvo
- Maca negra gelatinizada
Los superfoods son los alimentos que ofrecen los máximos beneficios nutricionales. Tienen gran cantidad de vitaminas, minerales y antioxidantes.
En el Perú contamos con varios superalimentos, te mencionamos algunos:
- Súper frutas: aguaymanto, arándano, camu camu, entre otros.
- Súper hortalizas: espárragos, ajíes, aceitunas y alcachofas.
- Súper granos: tarwi, sacha inchi, quinua, cacao, chía castaña y cañihua.
- Súper pescados: trucha y caballa.
- Súper tubérculos y raíces: maca, yacón, muña, cúrcuma y la uña de gato.
